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楼主: 黑旋蜂
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今年年初在苏州某王处购买的50斤高纯枇杷蜜,小蜜已鉴定

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发表于 2017-10-17 18:32:46 | 显示全部楼层
苏州蜂王 发表于 2017-10-9 20:44
) o$ u# c, n2 x; L; |% I0 |* E枇杷蜜是珍贵蜜种,跟其他蜜种不一样,而且地方的不同,口感也有所不同,我地所处长江口边上的太湖中的小岛 ...

+ T( M* O  E, R, \" _# x# t, v2 }- X卖蜜的和买蜜的是说不清楚蜜的真假的,这就是劣币驱逐良币
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发表于 2017-10-17 18:37:25 | 显示全部楼层
两点水 发表于 2017-10-9 21:557 M5 H3 w" k- m/ |. u; W
是蜂蜜都会结晶,知是时间早晚问题,发酵是空气中有酵母菌,蜜中含水分大引起的。枇杷蜜特别之处是花香 ...

) B2 M6 \9 ^( ?0 u3 K! y3 z! D+ W全封盖龙眼蜜,就很难结晶,。
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发表于 2017-10-17 19:24:08 | 显示全部楼层
漳汀移动 发表于 2017-10-11 15:04& |8 ^5 S* A- c0 E( d
从外观看是好蜜,结晶蜜给蜂吃,蜜蜂把尚未结晶部分吸光后,效果确实如此。因此,鉴定真伪无效。相反蜂吃了 ...

5 E# @9 F' K1 }: ~: ?- e$ h你这观点我不敢认同,白糖蜂吃了也不会死,按你的逻辑白糖蜜的也是真蜜?
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发表于 2017-10-17 23:32:19 手机用户 | 显示全部楼层
乌藤蜜永远也不会结晶,白糖是结块的,不是结晶的,硬硬的块状
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发表于 2017-10-18 19:35:07 手机用户 | 显示全部楼层
看样子是真的
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发表于 2017-10-18 19:49:25 手机用户 | 显示全部楼层
如果用肉眼可以辨别蜂蜜的真假,那么你是大神的大神啦!蜂蜜多喊的成分不同,结晶就不同。蜂蜜含有葡萄糖,果糖,活性酶。凡是蜂蜜含有50%葡萄糖以上的蜂蜜都很容易结晶。放到冰箱保鲜层结晶沙粒颗状态,跟白糖颗粒相似,但比白糖要软,没有那么硬。如果你把结晶的蜂蜜给蜂,蜜蜂会把水份一下干,就是剩下晶体。
IMG20170922094533.jpg
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 楼主| 发表于 2017-10-19 21:43:57 | 显示全部楼层
1009112919 发表于 2017-10-18 19:49
1 e& S0 e& ^3 j8 R如果用肉眼可以辨别蜂蜜的真假,那么你是大神的大神啦!蜂蜜多喊的成分不同,结晶就不同。蜂蜜含有葡萄糖, ...
: R$ k$ ~! I+ E0 ]( i" T
如果一瓶蜂蜜两种结晶两种味道请问大神怎么解释呢
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发表于 2017-10-21 22:11:54 | 显示全部楼层
我养两群土蜂,两次打出来的蜜调在一起装瓶,几天后发现分层,几个月后颜色也两样,我以为我的的小蜜蜂盗意蜂糖了,后来问了老养蜂,枇杷蜜就这得性,我对自己养的蜂没信心了
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发表于 2017-10-22 15:52:38 | 显示全部楼层
蜂蜜菠萝蜜月 发表于 2017-10-17 19:24
! n# v4 G& v& N: M9 d) T2 ]9 M' y8 R你这观点我不敢认同,白糖蜂吃了也不会死,按你的逻辑白糖蜜的也是真蜜?
/ i- J& D4 Q; E6 u1 g; o  f8 _
相反按您的逻辑把蜂喂死的是真蜜?{:8_177:}{:8_177:}
手机刷机 解锁,压屏 换屏等维修,有需要的,可以微信13859242203
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发表于 2017-10-22 22:39:23 | 显示全部楼层
五福迎蜂 发表于 2017-10-7 17:55% Q/ v: s$ j$ p) C) M
我的蜜放冰箱都不结晶。。这么多年了。五年了吧。都没有结晶的。我的蜜都一年一割,部分两年一割。脾都黑的 ...
/ u- }# W. f9 K1 A% Y. x
我的蜜是 自己 养的 真蜜,放冰箱里就 结晶了 ,白色的 。
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发表于 2017-10-22 22:41:03 | 显示全部楼层
thewen 发表于 2017-10-22 22:390 G( N' I# m; E: ?* T7 P. l. h
我的蜜是 自己 养的 真蜜,放冰箱里就 结晶了 ,白色的 。

: O; k/ Q) R3 d6 V2 o" Z, L' Z' F有的 蜜放冰箱一年也没有结晶。有的老蜜也结晶。都是自己养的蜂,真蜜也不同。
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发表于 2017-10-24 18:42:24 手机用户 | 显示全部楼层
绿源的也不太好,
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发表于 2017-10-24 18:47:12 手机用户 | 显示全部楼层
jin16120 发表于 2017-10-24 18:42
. v, b5 R- ]1 `9 v- i- q- M绿源的也不太好,
1 k( y  [& L/ }7 b8 C5 d
是绿浩,,
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发表于 2017-10-27 05:55:27 手机用户 | 显示全部楼层
真假难辩,靠的是良心
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发表于 2017-10-27 09:38:53 | 显示全部楼层
) C' @2 A/ l5 o, c& o, w8 M. u. I

8 J7 _0 z2 J7 D' r7 P有些蜜里有结晶,蜂是不吃的,这是正常!
. h' o( F6 h- N) {+ ~
5 w( F8 k& o: [7 D: a靠这分不出真假蜜的兄弟!9 D  W7 e$ L* Y

- m, @3 |6 C& @: F我的蜜都是自己养自己吃!5 b; f  i/ \2 I8 j" s0 t6 L& @

4 E( d6 O$ m# r0 B. E( ~
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