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楼主 |
发表于 2017-10-9 20:32:48
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# }# \6 X# P0 S* m2 m
不是说结晶的就一定有问题,正常情况下结晶是由蜂蜜中所含的葡萄糖析出,低温会析出更多,个人的结论是自然析出的葡萄糖品尝后是带一点非常非常的淡酸味,不会是像白糖一样甜的正,同样我拿够买的蜜在冰箱低温保存一周后整体基本看上去全是葡萄糖结晶,但味道与底部的所谓自然结晶就有天壤之别。各位都是蜂友你们可以自己尝一下你们自养的蜜就知道了。还有如果一瓶蜂蜜里面有两种味道你觉得正常吗? |
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