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楼主: 黑旋蜂
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今年年初在苏州某王处购买的50斤高纯枇杷蜜,小蜜已鉴定

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发表于 2017-10-9 09:54:44 手机用户 | 显示全部楼层
苏州蜂王 发表于 2017-10-9 07:496 R' \) B& w7 M) z# n9 O+ Z
中蜂蜜夏天容易起泡泡,就算是冬天的全封盖放到夏天也会起泡,如果是意蜂全封盖蜜就不易起泡了,这个可能 ...

6 o5 J* h( H+ |+ K苏王,关于中蜂冬蜜到夏天也会起泡泡,我有不同意见,是低浓度的伪冬蜜才会到夏天起泡泡,超高浓度的是不会的。
IMG_20170304_135520.jpg

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我是只割封盖成熟蜜的,夏蜜常温放置也不会起泡,只有用力摇动才会起泡,也没见到会发酵。  发表于 2017-10-9 14:21
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发表于 2017-10-9 09:56:10 手机用户 | 显示全部楼层
看看上图蜂蜜的恐怖浓度,一纳米气泡都无法生存
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发表于 2017-10-9 10:52:14 | 显示全部楼层
结晶与否跟蜜源有关,我的蜜中有的放冰箱冷冻也不结晶,但能拉很长的绫罗细丝。有的不用放冰箱,自己就结晶(准确的说不是结晶,比较软的),很难判断的。
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发表于 2017-10-9 11:27:59 | 显示全部楼层
结晶蜜喂中蜂会剩下结晶的颗粒,意蜂的话会采水化糖溶解结晶颗粒。所以剩下结晶颗粒并不能说明真假,蜂蜜真假的鉴定是比较困难的。
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发表于 2017-10-9 11:49:41 | 显示全部楼层
蜂火燎原 发表于 2017-10-9 09:54
1 g* b) l8 X$ Z: M/ b9 L+ H苏王,关于中蜂冬蜜到夏天也会起泡泡,我有不同意见,是低浓度的伪冬蜜才会到夏天起泡泡,超高浓度的是不 ...

9 U3 g( C! O. Z1 h* E8 e% [2 m在我地,中蜂枇杷蜜浓度再能高,到夏天四十度以上就会起泡泡,所以我买了四个大冰柜,冰冻一下安全点
爱好养蜂,为蜂友有偿提供中蜂枇杷蜜和蜂王 https://item.taobao.com/item.htm?id=543907496811
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发表于 2017-10-9 13:01:37 手机用户 | 显示全部楼层
中蜂蜜什么样的还是连养蜂人自己都不知,怪不得真蜜难买。
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发表于 2017-10-9 13:56:18 | 显示全部楼层
黑哥 发表于 2017-10-7 20:06* q& c! s; w" t+ E; @7 {0 z; i
蜂蜜放进冰箱不论多久是不会结晶的,只有在十度至二十多度之间才会结晶,以十四五度结晶最快,
4 P+ w  P4 _" d9 w. L3 _
在保鲜层会结晶的,亲试
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发表于 2017-10-9 14:10:57 | 显示全部楼层
并不是结晶的就一定是假蜜,也不是不结晶的就一定是真蜜。
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发表于 2017-10-9 15:19:24 | 显示全部楼层
只靠结不结晶、起不起泡、颜色、味道等任一方面来判断蜂蜜真假,如同瞎子摸象,摸到肚子的说象是一堵墙,摸到腿的说象是一根柱子,摸到尾巴的说象是一根绳子...管中窥豹,时见一斑。
( |  D" a+ Q1 e8 `; e) T% |9 u: O卖蜜这行当,全凭良心说话。信我者,得真蜜。不信者,费尽唇舌反被嘲。
承包山两座,养蜂百十群。采蜜东篱下,悠然见南山。
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发表于 2017-10-9 16:14:36 | 显示全部楼层
可笑 结晶的吃的慢 慢慢就会吃掉了   我喂过结晶蜜  都是吃的很慢的
* e' l0 F$ }3 a- ?吃的慢就喂白糖   可笑
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发表于 2017-10-9 16:29:37 | 显示全部楼层
大!大虫1 发表于 2017-10-7 20:05
% Y2 R* z) D5 |4 G4 Q应该要没有结晶时喂蜂试,结晶后。。。。。

) S' k0 c! U7 v. r# B% V" |5 J, H! s没有结晶时喂蜂试,就算白糖水也吃完。# `( H) ]; f2 c$ G
我爱蜜蜂,天生勤劳,值得学习。
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wdzsx 发表于 2017-10-8 20:47
8 Q. c9 K/ R' e; x蜂蜜有些会结晶,有些不会结晶,奸商浓缩过的蜜永远不会结晶,但是会结晶的蜜肯定是真蜜,我自己摇的蜜放冰 ...

# K$ H  D0 m& e" M( u) Y会结晶的蜜肯定是有真蜜
我爱蜜蜂,天生勤劳,值得学习。
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hds 发表于 2017-10-9 10:528 Z$ k1 [! q4 ~$ o, L# k
结晶与否跟蜜源有关,我的蜜中有的放冰箱冷冻也不结晶,但能拉很长的绫罗细丝。有的不用放冰箱,自己就结晶 ...

+ ?1 ?. ^; I3 l; S: H' i! q0 T我的结晶比较软的。
我爱蜜蜂,天生勤劳,值得学习。
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发表于 2017-10-9 19:23:10 | 显示全部楼层
苏州蜂王是绝对不可能的,他的人品好。假蜜是不可能的
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发表于 2017-10-9 20:04:34 | 显示全部楼层
好感人生 发表于 2017-10-9 19:23
2 a8 ?& E( I8 C7 i苏州蜂王是绝对不可能的,他的人品好。假蜜是不可能的

( W1 W  J3 F" X7 l  }我的真诚就是你的信任,由于你的信任我不能没真诚
爱好养蜂,为蜂友有偿提供中蜂枇杷蜜和蜂王 https://item.taobao.com/item.htm?id=543907496811
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