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楼主: 黑旋蜂
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今年年初在苏州某王处购买的50斤高纯枇杷蜜,小蜜已鉴定

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发表于 2017-10-7 22:16:09 | 显示全部楼层
楼主用手捏一下,颗粒是否扎手,如果是硬颗粒白色结晶那就可能是蔗糖。但不一定是喂出来的,假如是一部分糖底有可能清理不干净,或者是盗蜜所致。这个方面都很难讲。我曾经买过一个意蜂师傅的白糖蜜,那个结晶硬度非常大,冬季白糖硬块体积也非常大。没亲眼看过不能确定。
/ q0 J( u, m  o9 O如果是浅浅一点点,则问题不大,可以排除人为因素。+ u' @% k/ U) b& Z
强调一点,我与您说的某王不熟,完全是就事论事。仅供参考。
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发表于 2017-10-7 22:33:59 | 显示全部楼层
我自己越养越少,多的时候四、五群,现在只有一群,也摇过几次蜜,一般送亲戚朋友,自己留点,还没发现不结晶的蜜。{:8_168:}
闰土已死,现在是猹的天下。
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发表于 2017-10-7 23:09:34 手机用户 | 显示全部楼层
咋个整?直接喂纯蜂蜜??
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发表于 2017-10-8 01:52:10 | 显示全部楼层
黑哥 发表于 2017-10-7 20:06
3 E( o7 y9 d* w* e7 J# U2 r$ L# z9 e蜂蜜放进冰箱不论多久是不会结晶的,只有在十度至二十多度之间才会结晶,以十四五度结晶最快,
( l5 i: v1 R, l4 U6 K
9 w# z( V* |( N6 ~* m5 w) j: G
要结晶的哟。
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发表于 2017-10-8 04:42:20 | 显示全部楼层
楼主:这是结晶蜜,放心好了。春桂蜜,油菜蜜取来几天就结晶,较细腻,枇杷蜜粗些,石柃蜜结晶象薄冰一样,成片的还特硬。
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发表于 2017-10-8 07:14:45 | 显示全部楼层
土豪人家啊,一次就买50斤。
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发表于 2017-10-8 07:17:08 手机用户 | 显示全部楼层
白糖水就不结晶,以结晶来看蜂蜜真假只有砖家了,我地广东的鸭脚蜜结晶似猪油,但是还是有人说是假的,只能呵呵一笑了之,自己养十来群,从未卖过一两蜜,也未喂过白糖,蜜都是送亲戚朋友,春蜜是小蜜的储粮,有需要时才给小蜜不时之需。
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发表于 2017-10-8 07:24:12 手机用户 | 显示全部楼层
苏州蜂王 发表于 2017-10-7 17:47
, _: ^) [3 G4 D不知道楼主想表达什么,纯真的结晶枇杷蜜放在还面让小蜜蜂吸取,会有晶体出现,看上去像白糖,但手捏弄一 ...
. K/ ?5 [; c- Y2 b( ]3 m
这种解释是对的。
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发表于 2017-10-8 07:30:58 | 显示全部楼层
蔡国光 发表于 2017-10-7 17:29
( {, d8 H. c0 ~& r2 V7 O摘枇杷叶熬水加白糖喂蜂再摇出是公开的秘密,楼主在这里说开了,我也跟一下帖,喂白糖如果被蜂吸食酿造贮存 ...

, p% U& r* b! I+ C我就不懂,为什么要摘叶子???不是脱裤子**吗???
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发表于 2017-10-8 07:33:34 | 显示全部楼层
去年我在福建那个什么农民那买枇杷蜜,那才是假的,,,很大一股青霉素味道,至今没有凝固。。倒了半来搞练塘装蜂王去了,后悔死了,在成都那买的批把蜜也是假的。。就没有买到真的过。。气人

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今年冬天可向我买真正的枇杷蜜,什么才是纯真的枇杷蜜!  发表于 2017-10-9 19:18
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发表于 2017-10-8 10:23:48 | 显示全部楼层
楼主是否养蜂?你自己的蜜是否正宗?是否会结晶?
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发表于 2017-10-8 10:30:40 手机用户 | 显示全部楼层
我的土养割蜜结晶后用来喂蜂后也会留下白色的晶体,蜜蜂吃不了。

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颗粒结晶蜜,蜜蜂是吃不了的,你要融了再喂  发表于 2017-10-9 19:19
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发表于 2017-10-8 10:43:19 | 显示全部楼层
正真的蜂蜜只要含有结晶核在温度十二至十五之间都会结晶。结晶粒大小取决于结晶核的多少和大小,结晶多少取决萄糖的多少。
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发表于 2017-10-8 10:48:23 | 显示全部楼层
苏州蜂王养蜂数百群不可能卖假蜜,这可要倒场的。卖假蜜的人一般养不好蜂,蜂很差很少,摆一点蜂箱挂个羊头,而且年纪也比较大的人,捞一笔卖臭了也就不干了无所谓。

点评

我认为能在这个网上出售蜂蜜的肯定是真蜂蜜,因为大家都是养蜂的。  发表于 2017-10-9 19:23
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发表于 2017-10-8 10:51:53 | 显示全部楼层
学习了,长了点见识。
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