中蜂养殖之思索——养蜂的目的

听其自然

jiangchh 发表于 2020-6-15 19:57
你真了解世界蜂蜜行情，就不会这样笑了:lol。蜂蜜好不好，不是蜂的问题，是蜜源的问题，是气候的问题， ...

我管你吹得天花乱坠，客观事实就是意蜂蜜不受百姓待见，价格就算再低廉，也不受欢迎，我们超市里有商户卖意蜂蜜，一年到头也无几人问津。而本地的纯正的土蜂蜜售价在150元一斤也照样是供不应求。你说是什么原因？除了人为喂意蜂白糖和药物污染的人为原因，也有意蜂天性使然的原因（因为意蜂不适合采集零星蜜源，只适合采集单一的大蜜源，所以意蜂蜜营养单一，无法与中蜂百花蜜相媲美。）

jiangchh

蔡国光 发表于 2020-6-15 19:34
楼主讲的非常道地。中蜂有2个方面有优势。1：蜜中可以做到不含任何药物，采自深山。2：最高级的蜜品是意蜂 ...

- I0 K) m$ |" n我也觉得楼主讲得很好。摆事实，讲道理，有理有据，论坛少见，十分难得。如果把这样讲真话的人轰走，是论坛的损失。如果假话流行，会让论坛衰落。
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( U% ]% Z( W8 Y& u0 u8 I不含任何农药的有机蜂蜜，虽然认证严格，但还是有漏洞，可信度比较低，与普通非有机蜂蜜拉不开太大的价格差距。深山无污染中蜂蜜也存在认证和可信度问题。
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7 ~" n* Y0 f% U冬蜜是中蜂蜜的特色品种，有一定的开发价值。小众中的小众，物以稀为贵。黑蜂地理分布比中蜂纬度更高，耐寒性不亚于中蜂，采冬蜜比中蜂更有优势，但已濒临灭绝。

jiangchh

听其自然 发表于 2020-6-15 20:19
$ L: |- h8 d5 K- t  V我管你吹得天花乱坠，客观事实就是意蜂蜜不受百姓待见，价格就算再低廉，也不受欢迎，我们超市里有商户 ...

我吹啥了？那句话吹了？感谢你指出来。

jiangchh

听其自然 发表于 2020-6-15 18:48
量多并不代表品质好，更不代表售价高。你听谁说意蜂蜜品质好？售价高？不怕笑死人吗？

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中蜂蜜有这价格高吗？英文的亚马逊网上美元价格。中文的是京东人民币价格。你说的中蜂蜜，能过出口检验这一关吗？能过国外进口检验那一关吗？出口能卖个什么价？明白了这些问题，还笑得出来吗？拿意蜂的浓缩蜜、糖浆蜜甚至是勾兑糖浆，跟中蜂成熟封盖蜜，有比较意义吗？
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听其自然

把你牛的，还说不得你了，那我还偏要说一说。国内蜂蜜市场意蜂蜜的确是没有几人待见它，也没有价位，这点事实清楚，你没话说了现在又扯到国外市场。那我就问你国外市场上为什么没有中蜂蜜出售呢？不是因为中蜂蜜质量不行，而是因为中蜂蜜产量太低，可正因如此才更突出中蜂蜜的珍贵。在国外市场都没有中蜂蜜出售的前提下，你叫老外们如何知道中蜂蜜和意蜂蜜孰优孰劣，又如何给予定位中蜂蜜和意蜂的价格？这种情况下，你总不能说因为中蜂蜜产量低没有出口到外国，就说中蜂蜜比意蜂蜜差吧？

听其自然

要说中蜂蜜的缺点，也有，那就是中蜂蜜的产量远不如喂猪一样饲养的意蜂蜜那么大。但要说蜂蜜质量和营养价值，那绝对是远超意蜂蜜

jiangchh

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听其自然 发表于 2020-6-15 21:23
把你牛的，还说不得你了，那我还偏要说一说。国内蜂蜜市场意蜂蜜的确是没有几人待见它，也没有价位，这点事 ...

7 u0 S8 ^( @% I5 f0 S0 g* G# E我不牛，更不吹牛。哪能说不得？随便说好了。对不对，都欢迎你说。我不会笑话你。发帖不过是交流而已，不同意见，一笑而过，没有不好。笑死就不好了:lol
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前面的回帖中，我对市售意蜂蜜，有看法，也有数据，以前的帖子也多次提到过。只是你没看而已，这个本也没指望谁看。

我从来不认为意蜂蜜就是好蜜，或者中蜂蜜就是好蜜。蜜的好坏，与蜂种真没多大关系，假蜜哪里都绝不了，哪个蜂种都有，造假的利益大于成本，就会有人造假。
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3 A$ l. i2 h& x/ o( O* ^5 Y* |5 `  B每个人都有自己的主观感受，有的人就是喜欢中蜂蜜，因为从小就喝，习惯了它的口味，或者喝过别的不好的蜜，有个人偏好，这个正常，也好理解，没有不对。但个人偏好，不是客观的评价标准。

拿蜂种来论蜜质好坏，不是个人偏好，就是有利益关系的行内人，或者外行人。

# |! e+ f$ v. Q; h6 k中蜂蜜有出口的，价还不低，但量太小，远不能满足需求。原因我说不清，就不说了。

听其自然

jiangchh 发表于 2020-6-15 22:17
2 _/ J) d% {8 y4 X: Q& g; C) A我不牛，更不吹牛。哪能说不得？随便说好了。对不对，都欢迎你说。我不会笑话你。发帖不过是交流而已，不 ...

' f" _9 C9 B5 M& v* [7 Y您是内行人，我们很多都是外行人。但就算是再外行的人都知意蜂蜜无论从其蜜源的单一性或饲喂的必须性，用药的必定性，其品质都不可能达到中蜂蜜的水准，这点与利益无关，无需转移话题。国民群众的眼睛都是雪亮的，你总不可能说大家都是带是带着有色眼镜看问题。

jiangchh

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听其自然 发表于 2020-6-15 21:23
, k) E; }1 q2 d+ U( u把你牛的，还说不得你了，那我还偏要说一说。国内蜂蜜市场意蜂蜜的确是没有几人待见它，也没有价位，这点事 ...

多年前，在家乐福收银台外的蜂产品专卖店，有卖意蜂巢蜜的，没标重量，带框一脾8000元，但这天价，也说明不了意蜂蜜就好。我不认为价格高的就一定是好的。价格受供求关系影响，受信息不对称的影响。

听其自然

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jiangchh 发表于 2020-6-15 22:48
多年前，在家乐福收银台外的蜂产品专卖店，有卖意蜂巢蜜的，没标重量，带框一脾8000元，但这天价，也说 ...

我得给你点赞。你举出这样的例子，真实性咱就不追究了，追究也没有意义，因为它无论真假都只是个例。就这样的个例能说明什么问题？这样的个例除了更显辩解苍白无力还能说明什么？何况我也并没有说价格高的一定就最好，我是说出于蜜源单一性，用药普遍性，饲喂的必须性的原因就决定了意蜂蜜品质总体难以达到中蜂蜜水准，这点大家有目共睹，无需赘言。
% G" n, v& a# z! Y( v至于两种蜜的市场价格，在大家都能有实物对比的前提下。市场普遍价才能间接反映一般商品品质的高低，但个例商品价却不足以说明问题，也无法反映某件商品总体的品质水准。

jiangchh

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听其自然 发表于 2020-6-15 22:30
您是内行人，我们很多都是外行人。但就算是再外行的人都知意蜂蜜无论从其蜜源的单一性或饲喂的必须性，用 ...

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“眼睛都是雪亮的”，为何那么多的假蜜、假货都卖掉了？我们谁没被骗过的经历？

. J8 b" \; ^( o- Y" ]! ?就事论事，用事实、用数据说话，讲道理讲逻辑，才能辨清真假。好在哪里，拿出数据来，现在还没有数据的，就想办法化验分析出来。蜂蜜或中蜂蜜，很可能或者说一定还有我们不了解的重要成分。在效用上，做双盲试验。这才是促进技术进步的务实方法。

听其自然

jiangchh 发表于 2020-6-15 23:07
6 Q1 H% F1 i' N, `% l' q“眼睛都是雪亮的”，为何那么多的假蜜、假货都卖掉了？我们谁没被骗过的经历？

就事论事，用事实、用 ...

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" v* b/ ]! V, K& `7 [- f& I4 P8 z* _  f1 G钻入死胡同的人拉都拉不回来，我也懒得跟你做无用的争辩。我说群众的眼睛是雪亮的，那是普遍现象，至少说明大家一致认可中蜂蜜的品质超过意蜂蜜，你说大家外行，但你总不可能说大家都傻吧？我说意蜂蜜的品质总体不如中蜂蜜，我摆事实讲了三点理由。而你的理由呢？难道就只有意蜂蜜的高产吗？
5 Q( x" d* m2 m+ _4 d* j2 f还有，你所谓的被骗喝到假蜜，请问什么是假蜜，假蜜是白糖蜜，浓缩蜜吗？那最多的假蜜是中蜂蜜还是意蜂蜜呢？

桂F树洞野蜂

知道小排蜂蜂蜜吗

偃炫

自从进了论坛，我饭也不用吃，觉也不用睡，因为你们说话很好钉，我就多钉了几句，害得我茶饭不思，夜不成寐。这帖子题目是什么？养蜂的目的？？那么亲爱的楼主，请问你养蜂的目的是什么？怎么又成了中意大战。

jiangchh

听其自然 发表于 2020-6-15 23:22
/ L7 H8 z: o: ^3 H! T$ X钻入死胡同的人拉都拉不回来，我也懒得跟你做无用的争辩。我说群众的眼睛是雪亮的，那是普遍现象，至少 ...

你的很多问题，我之前有过提及，再回答有些重复。

没有区分意蜂假蜜和意蜂成熟蜜，把自己见到的意蜂蜜，当作全部意蜂蜜，把自己知道的意蜂养法当作普遍养法，这个是有事实和逻辑错误的。论述的概念不够清晰，逻辑不严密，讨论中意蜂蜜差别问题，首先要把非法的全部剔除，只能讨论普遍合法的部分，如果让违规违法的蜂产品掺合一起，那就永远讨论不清。
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% l) |8 Q. O) r8 C不是什么钻牛角尖的问题。我无意跟谁争胜负高低，于我没有必要。所以很多话，经常是点到为止。看到有太多错误观念，误导大家，有时忍不住说两句。
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2 ~: {& d6 T7 l; }& O一个说话有理有据的新人，刚冒出来，三言两语，可能就打压下去，或默不作声，或离别而去，真的于心不忍。我真看不出楼主是来卖意蜂蜜的，他对西蜂意蜜的介绍，客观，理性，眼界开阔，论坛少见，我看不出夸张忽悠的。可能超出一些蜂友的知识范畴，但其实正好是学习的机会。
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0 m; K3 P2 m) }论坛很多有独到见解的人，现在沉默了，这个问题，值得管理层思考。因为论坛的价值，在于有独到见解的驱动，引发智慧火花的碰撞，产生更高价值，这种高度专业性是门户网站和自媒体所不及的，也是提升流量的源泉。

在这里为意蜜辩护会得罪众人，纵犯众怒，也想讲几句真话。但不争输赢。